Marineli Kuzu Pirzola
Marineli Kuzu Pirzola Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kuzu pirzola
Marinesi :
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 dal taze biberiye
- 4-5 tane top karabiber
- 1 tatlı kaşığı top kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1.5 yemek kaşığı tereyağı
Marineli Kuzu Pirzola Tarifi'nin Yapılışı
- Marine işlemi için yazan malzemeleri karıştırıp etlerin üzerine bir fırça yardımıyla sürelim ağzı kapalı kapta buzdolabına alalım.
- 1 saat dinlensin.
- Daha sonra etlerin üzerindeki biberiye, karabiber ve kekikleri bir bıçak yardımıyla sıyırarak temizleyelim ki pişerken onlar yanıp eti acıtmasın.Marinede beklerken baharat aromasını zaten veriyor.
- Altını ısıttığımız döküm tava yada tencerede alt üst şeklinde kızarana kadar pişirelim.
- Burda püf nokta etler kızarınca üzerine eritilmiş sıcak tereyağ dökmektir. Lezzeti ikiye katlanıyor dilerseniz kekik ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😋😋😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
