Marineli Tavuk Şiş

Marineli Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane tavuk göğsü
• 4 tane yeşil biber
• 5 tane domates

Yeteri kadar çöp şiş

Marinesi için:

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarm çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı bal

Marineli Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle marinesini hazırlamak için geniş bir kaseye bütün marine malzemelerini katıp çırpma teliyle güzelce çırpalım.
2. İçerisine küp küp doğradığımız tavuk etlerini içerisine katıp karıştıralım.
3. Üzerini streç filmle kapatıp dolapta 2 yada3 saat bekletelim. (akşamdan yapıp ertesi güne kadar bekletirseniz daha güzel oluyor)
4. Dinlenen tavukları sırasıyla şişe dizerek aralarına domates ve biber koyup dizelim. (biber olmadığı için ben sadece domates koydum aralarına )
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.
6. 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.