Marmelat Dolgulu Fındık Mantolu Kurabiş

Marmelat Dolgulu Fındık Mantolu Kurabiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda sıcaklığında tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı mısır nişastası
• 1 çay bardağından biraz eksik pudra şekeri
• 1 yumurtanın sarısı
• 1 silme çay kaşığı kabartma tozu ve 1 paket vanilya
• Yeterince un

Bulamak için;

• 1 yumurta akı
• Yeterince çekilmiş fındık

Üzerine;

• Herhangi bir marmelat veya çikolata

Marmelat Dolgulu Fındık Mantolu Kurabiş Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle hamur için un hariç malzemeleri bir kaba alıp homojen hale getirin. Sonra azar azar un ekleyerek kulak memesi kıvamında Bir hamur elde edin. Daha sonra minik parçalar kopararak yuvarlayıp kenarlarını önce yumurta akına daha sonra fındık parçacıklarına bulayarak tepsiye dizin. Hepsine aynı işlemi uyguladıktan sonra bir oklavanın ucu ile ortalarına delik açın. 170° önceden ısıtırmış fırında altları pembeleşene kadar pişirin. Fırından aldıktan 5 dakika sonra üzerlerine marmelatı sıkın. Afiyet olsun🌸