Marmelatlı Cevizli İki Renkli Sandviç Kurabiye (Nefis Pastane Kurabiyesi)

Marmelatlı Cevizli İki Renkli Sandviç Kurabiye (Nefis Pastane Kurabiyesi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda sıcaklığında tereyağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 silme çay kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao

Arası için;

• Kayısı marmelatı (İstediğiniz reçel ya da marmelatı kullanabilirsiniz)

Etrafı için;

• Yeterince ince çekilmiş ceviz

Marmelatlı Cevizli İki Renkli Sandviç Kurabiye (Nefis Pastane Kurabiyesi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kakao hariç diğer malzemeleri bir kaba alıp, karıştırıyoruz. Unu kontrollü ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlıyoruz.
2. Unu eklerken son 2 kaşık kala hamuru ikiye bölerek bir tanesine kakaoyu ekleyip, kalan unu beyaz kısma ilave ediyoruz.
3. Hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp, yuvarlayarak elimizde hafif bastırıp, düzleştiriyoruz.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizerek kurabiyelerin üzerine çatalla hafif bastırıyoruz.
5. 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz.
6. Pişen kurabiyeleri soğuduktan sonra bir kakaolu bir sade olacak şekilde arasına marmelat sürerek birbirine yapıştırıyoruz.
7. Etrafınada marmelat sürerek cevize buluyoruz. Servise hazır. 🍩🍩 Kısa sürede hazırlayabileceğiniz şık sunumlu pastane lezzetinde bir kurabiye. 💕. Deneyeceklere afiyet olsun. ☺️