Marmelatlı Muhallebili Tatlı

Marmelatlı Muhallebili Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı/margarin

Marmelat sosu için:

• 3 su bardağı erik marmelatı
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• Marmelatı isteğinize göre değiştirebilirsiniz

Marmelatlı Muhallebili Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Sütlü erik marmelatının hafif ekşiliğiyle çok hafif bir tatlı☺️.

1. Muhallebisi için süt, yumurta, şeker ve nişastayı homojen bir kıvama gelene kadar çırptıktan sonra ocağa alalım kıvamlı bir hale gelip göz göz olmaya başlayınca vanilya ve tereyağınıda ekleyelim.
2. Tatlının sunumu için ister cuplar ister borcam kullanabilirsiniz. Önce muhallebi taban kısmına dökülüp soğumaya bırakılır.
3. Marmelat sosu için gerekli malzemeleri de karıştırdıktan sonra onu da ocağa alıp kıvamlı bir hal alana kadar çırparak karıştıralım.
4. Cuplarda soğuyan muhallebinin üzerine marmelatlı sosu da koyup buzdolabında soğuması için koyabiliriz.Afiyet olsun☺️☺️.