Maş Fasulye Salatası

Maş Fasulye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı Maş fasulyesi
• 1 konserve kutusu mısır
• 2 tane kornişon turşu
• 8-10 dal dereotu
• 8-10 dal maydanoz
• 3 tane yeşil soğan

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Çeyrek limon
• Tuz

Maş Fasulye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak davetlerde yeni bir salata arayışı içindeyiz farklı bir lezzet olsun diyerek bu tarifi davetlerde gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz ,tadan birçok kişinin hoşuna gittiği yanıtını aldım ve artık tarife de başlayabiliriz bazı kişiler maşı geceden ıslatıyor ama ben anlık yaptığım için ıslatmadan suyun içinde 2 kez ovalayarak yıkadım ve yarım saat haşladım, gayet yumuşak iyi oldu haşlanıp soğumuş maşın içine Mısır’ı ekleyip doğranmış dereotu, maydanoz, yeşil soğanı ekleyin, son olarak turşu küp şeklinde doğrayıp eklenir ,sosu ayrı bir kapta hazırlayıp sonrasında maşla birleştirelim ,sosu için bütün malzemeler karıştırıp homojen hali aldığında maşın üzerine döküp son kez karıştıralım ve servis tabağına alıp sunumunu istediğiniz şekilde yapabilirsiniz ,ben yeşilin ve sarının uyumunu sevdiğim için başka bir şey ekleme gereği duymadım deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyet olsun :)