Maş Fasulye Salatası

Maş Fasulye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı maş fasulye
• Yarım bağ taze soğan ve dereotu
• Yarım bağ taze nane
• 2 adet domates
• Limon ve sirke
• Tuz

Maş Fasulye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Ben salatanın her türlüsüne hayranım. Sofram salatasız olmaz olamaz :) Maşfasulyesi’nin saymakla bitmiyor faydası. Kan dengesini korur, soğuk algınlığı, virüsler, tahriş, döküntülere karşı bağışıklık sisteminin doğal koruyucusudur. Aminoasit içerir, a vitamini deposudur.

1. Öncelikle 10 dk kadar maş fasulyeyi haşlayın. Tıpki kuru börülce gibi kıvamda olmalı yumuşaklığı.
2. Bu sırada yeşilliklerinizi sirkeli suda bekletin.
3. Beklettikten sonra sebze kurutma makinesinde kurutun (var ise). Yoksa havlu kağıt ile de olur.
4. Rondo yada el ile ince şekilde yeşillikler doğramalı (resimde görebilirsiniz son hali).
5. Domatesi de doğrayalım.
6. Limon ve sirke, tuzu damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz.
7. Hatta var ise içine ince biber turşusu da eklenebilir.

Çok leziz bir salata şiddetle tavsiye edilir.

Afiyet olsun 🙂