Maş Fasulyeli Kuskus Salatası

Maş Fasulyeli Kuskus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı maş fasulyesi (akşamdan ıslatılmış )
• 1 paket kuskus makarna
• 1 adet kırmızı biber
• 1 küçük konserve mısır
• 5-6 adet kornişon salatalık turşusu
• 5-6 adet dal taze nane
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz içi
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz
• 1 çorba kaşığı narekşisi
• 1 adet limonun suyu

Maş Fasulyeli Kuskus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Bazen yağmur olmak ister insan,
Yağmak ister sevdiğinin yüreğine.
/Cahit Zarifoğlu/
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
Hayırlı, bereketli günler dostlar 😍 size bugün sağlıklı, besleyici ve doyurucu olan salata tarifimi paylaşmak istiyorum. İzninizle tarifime geçiyorum.
Akşamdan ıslatılan maş fasulyesini haşlayın. Haşlarken dikkat edelim çok çabuk haşlanıyor, dağılmasınlar. Kuskusu makarna haşlar gibi haşlayın. Geniş bir kaseye alıp, her ikisini karıştırın. Kenara alın ve biberi, kornişon turşuyu ufak küp şeklinde doğrayın ve kaseye ekleyin. Konserve mısırı ince kıyılmış yeşillikleri ekleyip karıştırın. Tuzunu, zeytinyağını nar ekşisini ve limon suyunu ekleyip karıştırın. En son cevizleri üzerine serpiştirin. Afiyet olsun.