Maş Fasulyesi Salatası

Maş Fasulyesi Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı maş fasulyesi
• 1 çay bardağı doğranmış salatalık turşusu
• 1 çay bardağı mısır
• 1 tutam maydanoz
• 1 adet soğan yada birkaç dal taze soğan
• 1 çay kaşığı sumak
• Yarım limon
• Nar ekşisi
• Tuz

Maş Fasulyesi Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Maş fasulyesini bi tencereye alarak su ilave edip haşlamaya bırakalım.
2. Yeşil mercimek haşlar gibi düşünün, ne dağılcak kadar çok haşlanacak ne de pişmeyecek şekilde diri kalacak.
3. Haşlanınca süzelim, sudan geçirmeye gerek yok.
4. Bir kaba tüm malzemeleri alarak karıştıralım.
5. Nar ekşisi belli olacak şekilde eklerseniz güzel oluyor, çok az eklemeyin.
6. Dilerseniz kırmızı biber, ceviz, dere otu vs ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun ☺️.