Maş Fasulyesi Salatası

Maş Fasulyesi Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram maş fasulyesi
• 6-7 adet kornişon turşu
• 1 konserve mısır
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 100 ml zeytinyağı
• Yarım bağ dereotu
• Yarım demet maydanoz
• Yarım bağ yeşil soğan
• 100 ml nar ekşisi
• 1 çay kaşığı tuz

Maş Fasulyesi Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce maş fasulyesini 1 gün önceden ıslıyoruz.
2. Isladığımız fasulyeleri 20-25 dakika kadar haşlıyoruz ve soğuması için derin bir kabın içine alıyoruz .
3. İçine sırasıyla ince ince yeşil soğan, maydanoz, dereotu, kırmızı biber ve turşuyu doğrayarak ilave ediyoruz .
4. Mısırları zeytinyağını nar ekşisini ve tuzu ilave ediyoruz iyice karıştırıp servise hazır ediyoruz.