Mastave (Osmanlı Mutfağı’ndan)
Mastave (Osmanlı Mutfağı’ndan) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 demet Pazı
- Yoğurt
- Sarımsak
- Tuz
Üzeri İçin ;
- Zeytinyağı
- Çörek otu
Mastave (Osmanlı Mutfağı’ndan) Tarifi'nin Yapılışı
- Pazı yaprakları saplarından ayrılır ve saplar ikiye bölünür, hepsi 5 dakika tuzlu suda haşlanıp süzülür.
- Ardından soğuk sudan geçirilip sıcaklığı alınır.
- Doğranıp sarımsaklı yoğurtla karıştırılır.
- Üzerine zeytinyağı gezdirilir.
- Çörek otuyla süslenir. İsterseniz damak tadınıza göre tuz ekleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun 🌸
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
