Mavi Haşhaşlı Islak Kurabiye

Mavi Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak toz şeker
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 1 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı su

Üzerine:

• Mavi haşhaş
• Fındık

Mavi Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti için su ve toz şekeri ocakta şeker eriyene kadar biraz ısıtalım.
2. Hamuru için, yumurta ve toz şekeri karıştırıp.
3. Yağ ve diğer malzemeleri ilave ederek, yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlayalım mavi haşhaşa bulayarak fırın tepsisine dizelim. Üzerine fındık batırıp. 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim.
5. Fırında çıkan kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıkınca şerbete batıralım. Bir kaç saniye bekletelim. Servis tabağına alalım.

Afiyet olsun.