Mayalı Börek (Okul Kahvaltısına Alternatif)

Mayalı Börek (Okul Kahvaltısına Alternatif) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin:

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı toz maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 çay bardağı su
• 4 dolu çay bardağı un

İç Malzemeler:

• 1 tutam maydanoz
• 7-8 tane çekirdeklerinden ayrılmış zeytin
• 2 kaşık ufalanmış peynir

Ayrıca İsteğe göre:

• Küp küp doğranmış sucuk,
• Küp küp doğranmış patates,
• Vitaminli olsun diye ıspanak, pırasa da ekleyebilirsiniz ben yazdıklarımın hepsini tek tek denedim ve lezzeti gerçekten çok güzel oluyor.

Mayalı Börek (Okul Kahvaltısına Alternatif) Tarifi'nin Yapılışı

15 dk da hazır olan ve okul kahvaltılarında kurtarıcım niteliğindeki bu tarifi sizlerle de paylaşmak istedim :)😊😃

Geceden hazırlayıp sabaha pişiriyorum. İlk önce yumurta, yoğurt, maya ve su derin bir kapta iyice karıştırılır. Tuz eklenir. Yavaş yavaş un ilave edilir. İyice karıştırıp çok cıvık olmayacak bir hamur elde edilir. Ağzı kapatılır. Diğer yandan iç malzemeler hazırlanır. Yukarıda belirttiğim gibi içine ne katacağınız size kalmış. Ben ne katarsam katayım peyniri mutlaka eklerim listeme. Ayrı ayrı her malzemeyle yakışıyor. 😃😉

Sabah kalktığınızda peynir ve maydanozu hamura karıştırıp yağlanmış olan yanmaz yapışmaz tavaya dökün. Üzerine zeytinleri dizin. Ben zeytinli sevmeyen kardeşim için yarısını zeytinsiz bıraktım. Sizde aynı şekilde küp küp doğranmış sucuk, küp küp doğranmış haşlanmış patates, küp küp doğranmış beyaz peynir yapabilirsiniz ya da tüm malzemeyi hamura karıştırabilirsiniz. 👍🙏

Deneyecek Olanlara Şimdiden Afiyet Olsun ❤😃😊💖

Not: Tavaya kapak kapatarak orta ateşte pişirin.