Mayasız Ağızda Dağılan Muhteşem Poğaçalarım

Mayasız Ağızda Dağılan Muhteşem Poğaçalarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) paket margarin
• 2 adet yumurta 1 inin sarısı üzeri için
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Aldığı kadar un

İçi için:

• 1 su bardağı kaşar peynir
• 4-5 dal maydanoz
• 1 dilim beyaz peynir orta büyüklüğünde

Üzerine

• Susam, çörekotu, haşhaş vs.

Mayasız Ağızda Dağılan Muhteşem Poğaçalarım Tarifi'nin Yapılışı

Muhteşem bir tarif muklaka denemenizi tavsiye ediyorum şimdiden afiyet olsun.

1. Öncelikle margarini eritelim ve soğumaya bırakalım.
2. Diğer yandan kaşar peyniri küp küp, maydanozları da ince ince doğrayalım karıştırma kabına alalım üzerine beyaz peyniri de ekleyip karıştıralım.
3. Daha sonra tüm hamur malzemelerini ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yassılaştıralım.
5. İçine iç harçtan koyup kapatalım birleştirdiğimiz kısım alt tarafa gelecek şekilde yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
6. Tüm malzemeye aynı işlemi uygulayalım ve üzerine yumurta sarısını sürüp üzerini süsleyelim.
7. Önceden 180 derce ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
8. Üzeri kızarınca servise hazırdır. AFİYET OLSUN.