Mayasız Bayatlamayan Kıyır Poğaça

Mayasız Bayatlamayan Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram (yarım paket) margarin (oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 silme çay kaşığı karbonat
• 2 yumurta ( birinin sarısı üzerine )
• Aldığı kadar un

İçine;

• Peynir
• Üzerine
• Yumurta sarısı
• Susam çörekotu (isteğe göre)

Mayasız Bayatlamayan Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Çabuk bayatlamayan ertesi günde lezzetini kaybetmeyen dışı kıyır içi nefiss bir tarif 🥯.

1. Yoğurma kabımıza yumuşak olan margarini, sıvı yağı, yoğurdu, yumurtayı, tuzu alalım ve karıştıralım.
2. Kabartma tozunu ve karbonatı da ekleyip unu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.
3. Hamurdan parçalar koparıp içine peynir veya istediğiniz iç harcı koyup uçlarını birleştirip katlayıp şekil verelim.
4. Yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında pişirelim.