Mayasız Bayatlamayan Poğaça

Mayasız Bayatlamayan Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1. 5 çay kaşığı karbonat
• 1 yumurta (sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı sirke
• Aldığı kadar un
• İçi için peynir

Üzeri İçin ;

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı pekmez
• Çörek otu, haşhaş

Mayasız Bayatlamayan Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler bir kaba alınır ve ele yapışmayacak çokta sert olmayacak bir hamur elde edilir.
2. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alınır. İçine peynir konur şekil verilir.
3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
4. Üzerine pekmez, sıvı yağ ve yumurta sarısı karışımı sürülür. Çörek otu serpilir.
5. 170 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun 😋