Mayasız Dereotlu Kıyır Poğaça

Mayasız Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 250 gram tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım bağ dereotu
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Ayıklanmış çekirdek içi

Mayasız Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç diğer malzemeleri karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz. Azar azar un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak hamur yapıyoruz.
2. Elimizle küçük bezeler yapıp yuvarlıyoruz.
3. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı şekilde diziyoruz.
4. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çekirdek içi serpiyoruz.
5. Çatalla şekil verip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Servise hazırlıyoruz. Şimdiden deneyenlere afiyet şifa olsun inşallah 🤗.