Mayasız Hamur Kızartması (pişi)

Mayasız Hamur Kızartması (pişi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kızartmak İçin ;

• Sıvı Yağ

Mayasız Hamur Kızartması (pişi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karıştırma kabımız da yumurta, yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu güzelce karıştırıyoruz.
2. Üzerine ele yapışmayan kulak memesi kıvamına gelene kadar unu ilave edip hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz.
3. Daha sonra hamurumuzu 6 eşit parçaya bölüp bezeler yapıyoruz.
4. Tezgahımıza un serpip bir tane beze alıp tabak büyüklünde çok ince olmayacak şekilde açıyoruz (kalın olursa daha lezzetli oluyor)ve bir çay bardağı yardımıyla yuvarlak şekilde kesiyoruz. )
5. Bütün bezeler bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz.
6. Son olarak küçük bir tavanın içerisine sıvı yağ koyup, kızgın yağda hamurlarımızı önlü arkalı güzelce kızartıyoruz. Afiyet şifa olsun inşallah ⚘