Mayasız Kıyır Poğaçam

Mayasız Kıyır Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta beyazı içine sarısı üzerine
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 50 gram margarin
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1-2 damla limon
• Kabartma tozu, çörekotu ,susam, dereotu
• Aldığı kadar un

İç malzemesi olarak

• Ben lor peyniri kullandım siz istediğiniz harcı koyabilirsiniz

Mayasız Kıyır Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta, margarin, sıvı yağ ,yoğurt ,süt, pudra şekeri konur ve karıştırılır.
2. Sonrasında tuz limon mahlep karbonat çörekotu karıştırılır.
3. En son kabartma tozu ve ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un eklenir ve güzelce yoğurulur.
4. Sonrasında beş on dk kadar dinlendirilir .
5. İç malzemesi eklenir.
6. İstenildiği takdirde hiçbirşey koyulmayadabilir.
7. İçsiz de çok güzel oluyo🤗 şekil verilir.
8. Üstüne yumurta sarısı sürülür susam serpilir.
9. 180 derece fırında 25 dk pişirilir