Mayasız Kolay Poğaça Tarifi

Mayasız Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım paket margarin (125 g)
• 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• Un ( yaklaşık olarak 4-5 su bardağı)

Mayasız Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemeleri yoğurma kabına alınarak yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurulur.
2. İç harç olarak peynir, kaşar peyniri, sosis kullanabilirsiniz. İç harcı koyularak şekillendirilir.
3. Üzerine yumurta sarısı sürülerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
4. 180°C fırında altı üstü hafif pembeleşene kadar pişirilir. Fırında uzun tutulduğunda kuruyor. Mayalı poğaça olmadığı için pofuduk değil kurabiye tadında ağızda dağılan bir poğaça oluyor.