Mayasız Margarinsiz Şipşak Poğaça

Mayasız Margarinsiz Şipşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ ( ben tercihen zeytinyağı kullanıyorum)
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 tatlı kaşığı şeker
• Alabildiği kadar un genelde 3. 5 – 4 su bardağı
• 2 paket kabartma tozu

İç Harcı ;

• 2-3 orta boy patates
• Karabiber
• Pul biber

Üzerine ;

• 1 adet yumurta sarısı
• İsteğinize göre susam ve çörek otu

Mayasız Margarinsiz Şipşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice homojen hale getirelim.
2. Yavaş yavaş unu döküp yumuşak bir hamur elde edelim.
3. 15-20 dakika hamuru dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparız içerisine haşlayıp ezdiğimiz patatesleri koyalım ve yarım ay şeklinde kapatalım. Dilerseniz peynirli iç harçta koyabilirsiniz.
4. Hazırlanan poğaçaları yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip üzerine yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otunu serpelim.
5. 180 derecede 20-25 dakika pişirelim. Hem çok pratik hem çok yumuşak ve leziz güzel poğaçalarınız şimdiden afiyet olsun 🤗