Mayasız Pofuduk Poğaça

Mayasız Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 yumurta (Beyazı hamur için sarısı üzeri için kullanılacak)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

İç malzemesi için:

• İsteğe göre Lor peyniri, kaşar ya da haşlanmış patates.

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• Susam ve çörek otu (isteğe bağlı)

Mayasız Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeler bir kaba alınıp karıştırılır. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Daha sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır, hafifçe bastırılır. İsteğe göre peynir, kaşar, patates vb koyulur. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı üstü kızarıncaya dek pişirilir.
Mayasız pofuduk poğaçalarımız hazır😋
Herkese afiyet olsun😊