Mayasız Poğaça

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram sana hamur işi katı yağ
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 4 – 5 su bardağı un

İç malzemesi için:

• Yarım demet maydanoz
• Yarım kalıp beyaz peynir

Üzeri için:

• Çörek otu

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt, süt, ayçiçek yağı, yumuşamış margarin, şeker, sirke, 1 tam yumurta 1 yumurta beyazı sarısını üzerine süreceğiz.
2. Hepsini karıştıralım.
3. Kuru malzemeleri ekleyelim.
4. Özetle yazan tüm malzemeleri bir kapta güzelce yoğuralım :)
5. Yumuşak kıvamlı bir hamur olacak.
6. Peynir ve maydanozu karıştıralım.
7. Hamurdan parçalar alıp, istediğimiz şekli verip, 170 derece fırında pişirelim.
8. Ben bazılarının üzerine, küp domates koydum.

afiyet olsun :)