Mayasız Poğaça

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 100 gr margarin ( oda ısısında )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı süt
• 1 yumurta (sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (3 su bardağı kadar )

İç harcı için ;

• İsteğe göre zeytin veya kaşar peyniri

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• Susam

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri derin bir yoğurma kabına alalım ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
2. 10 dakika dinlendirelim ve bu esnada iç harcımızı hazırlayalım.
3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alalım ve şekil verelim.
4. Tepsimizin altına tereyağ sürelim ve poğaçalarımızı dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısı ve susam serpelim.
6. Önceden ısıtılmış 180°derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
7. Ve ilk sıcaklığı çıkan poğaçalarımızı servis edelim.

Afiyet olsun 💕