Mayasız Poğaça

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (1 tanesinin sarısını üzeri için ayırın) 1 tatlı kaşığı tuz
• 3,5 – 4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

İçine;

• Maydanoz ve lor peyniri

Üzerine;

• 1 adet yumurta sarısı

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve tuzu alarak karıştıralım.
2. Üzerine kontrollü bir şekilde unu ve kabartma tozunu ekleyelim. Unu hamurun kıvamına göre yavaş yavaş ilave edelim ve hamuru güzelce yoğuralım.
3. İstediğimiz parçaya bölelim.
4. İçerisine lor peynir koyalım.
5. Hazırladığımız poğaçaları tepsimize dizelim ve daha önceden ayırdığımız yumurta sarısını üzerlerine sürelim.
6. Son olarak üzerlerine susam serpelim. Seviyorsanız çörek otu da serpebilirsiniz.
7. Poğaçaları 175°c önceden ısıttığımız fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.