Mayasız Poğaça (Kolay Malzemeli /Dereotlu/ Peynirli )
Mayasız Poğaça (Kolay Malzemeli /Dereotlu/ Peynirli ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 paket kabartma tozu
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 demet dereotu
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı ve çörek otu
İç malzeme;
- Orta tuzlu peynir
- İç malzeme kullanmak istemezseniz boş şekilde de dereotu katmadan veya katarak yapabilirsiniz
Mayasız Poğaça (Kolay Malzemeli /Dereotlu/ Peynirli ) Tarifi'nin Yapılışı
- Poğaça malzemelerinin tamamını kaba alarak yoğuralım.
- Dereotunu sap orta kısımları dahil inçe inçe doğrayarak hamura katalım.
- Hamur kıvamı ele yapışmayacak şekilde un ekleyin; sert bir hamur olmasın.
- Hamuru 5-10 dk kadar dinlendirelim
- Cevizden biraz büyük olacak şekilde veya istediğiniz boyutta parçalar halinde koparalım ve içine peynir ekleyerek kapatıp tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu serpelim
- Fırında üstü kızarana kadar pişirelim; ısıyı yüksek seviyede tutmayın. İlk 5 dk orta sıcaklık olup (120 derece gibi) sonrasında ( 150 derece gibi )arttıralım.
- Özellikle derece net yazmıyorum; kullanılan fırına göre gerçekten farkediyor 🤷🏻♀️
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
