Mayasız Poğaçam

Mayasız Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 6, 5/7 çay bardağı un

Arası için

• 125 gram tereyağ

İçi için

• 150 gram beyaz peynir

Mayasız Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri un hariç kaba alıyoruz.Yavaş yavaş karıştırıyoruz.
2. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz.
3. Yoğurduktan sonra 2 bezeye ayırıyoruz.
4. Merdane yardımıyla iki bezeyi açıyoruz.
5. İlk bezenin arasına tereyağını daha sonra ikinci bezeye tereyağ sürüyoruz üst üste katıp
   ve rulo şekilde sarıp 25 dk buzlukta bekletiyoruz.
6. Buzluktan çıkarıp 2 cm eninde dilimliyoruz.İçlerine peynir katıp tersini çevirip tepsiye diziyoruz.
7. 200 derece fırında 30 /35 dk pişiriyoruz.
   Resimde aşama aşama nasıl olduğunu daha ne görebilirsiniz deneyeceklerden resim beklerim :)