Mayasız Şipşak Ay Poğaça

Mayasız Şipşak Ay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı sirke ( kıyırlık veriyor )
• 1 adet yumurta akı ( sarısı üzerine )
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• 3, 5-4 su bardağı kadar un

İçine :

• 1 kase beyaz peynir

Üzerine :

• Ayrılan yumurta sarısı
• Susam veya çörekotu

Mayasız Şipşak Ay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar sizlerle yine lezzeti garanti ve şipşak hazır olan bir poğaça tarifini daha paylaşmak istiyorum. Eğer denerseniz diğerleri gibi bunu da çok beğeneceğinizi umuyorum.
👇👇👇👇

1. Yoğurma kabına tereyağı veya margarini, yoğurdu, sıvı yağı, sirkeyi ,yumurta akını ve tuzu koyup karıştırın.
2. Üzerine kabartma tozunu ve unu azar azar ilave edip ele yapışmayan fakat yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın.
4. Elinizle bastırarak hamuru biraz açın.
5. Ortasına bir tatlı kaşığı kadar beyaz peynir koyun.
6. Rulo şeklinde sarıp iki ucunu aşağı çevirip ay şekli verin.
7. Poğaçaları yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin.
8. Üzerlerine ayrılan yumurta sarısını sürüp susam veya çörek otu serpin.
9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
   AFİYET OLSUN