Mayasız Tereyağlı Pratik Poğaçalar

Mayasız Tereyağlı Pratik Poğaçalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda ısısında iyice yumuşamış tereyağ
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ veya zeytinyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta (1 sarısı üzerine)
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 3-3, 5 Su bardağı arası un

İÇ MALZEMESİ;

• Beyaz peynir, bir tutam isteğe bağlı maydanoz, karabiber, pulbiber

ÜZER İÇİN:

• Yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı süt
• Susam, çörek otu

Mayasız Tereyağlı Pratik Poğaçalar Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış tereyağ veya margarin, tercihen tereyağ, sıvı yağ, yumurta, yoğurt iyice karıştırılır.
2. Tuz, toz şeker, kabartma tozu, azar azar un ilavesiyle çok yumuşak ele yapışmayan hamur yoğrulur.
3. Küçük bezelere ayrılır.
4. Elde açılır, iç malzemesi konularak şekillendirilir.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
6. Üzerlerine yumurta sarısı, süt karışımı sürülür.
7. Susam, çörek otu serpilir.
8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Nefis poğaçalar servise hazır 👌 AFİYETLER OLSUN