Mayasız Yumuşak Poğaça

Mayasız Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1. 5 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı sirke
• Göz kararı un

İç harcı için:

• Beyaz peynir

Hazırlanışı

1. Sıvı yağ yoğurt süt tuz ve 1 yumurta diğer yumurtanın akı, kabartma tozu, karbonat dökün.
2. Üzerine sirkeyi dökün ve unu kontrollü bir şekilde yoğurarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun.
3. Yoğurduktan sonra hamuru 10 dakika bekletin. Hamurdan parçalar kopartıp içine peynir koyup şekil verin.
4. Üzerine yumurta sarısını sürün. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
5. Poğaçalar yumuşacık oluyor kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.