Maydanoz Ve Peynirli Şipşak Poğaça

Maydanoz Ve Peynirli Şipşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 200 gr tereyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 6 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım demet maydanoz
• 2 paket kabartma tozu
• 4 kibrit kutusu boyunda peynir ( lor da olabilir)
• 3 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılacak)
• Aldığı kadar un ( takriben 6 su bardağı)

Üzeri İçin ;

• Ayırdığımız yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Maydanoz Ve Peynirli Şipşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Uzun bir aradan sonra selamün aleyküm :) hemen tarifime geçiyorum.

1. Oda ısısında yumuşayan tereyağıma yumurta ve ince kıydığım maydanoz çürüyen sütten yaptığım peynir ve diğer malzemelerimi de ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğuruyorum.
2. Daha sonra şekil verip yağlamadığım tepsiye diziyorum 2 tepsi çıktı bu ölçüden dilerseniz ölçüyü azaltabilirsiniz.
3. Üzerine yumurta sarısı ve susam serpiştirip 200 derecede ki  fırına yolladım.
   Deneyecek olanların beğeneceğine eminim afiyet şifa olsun ;)

   Not !! Benim peynirim tuzlu olduğu için tuz eklemedim peyniriniz az tuzlu ise bir tatlı kaşığı tuz ekleyebilirsiniz dondurucu da saklana bilir. Ayrıca bardak ve peynir ölçümü resim ekleyerek detaylandırdım, şekli yumurtadan biraz küçük olmalı kabarıyorlar, tabi dilerseniz siz farklı şekillerde yapabilirsiniz.