Maydanozlu Krep Nasıl Hazırlanır

Maydanozlu Krep Nasıl Hazırlanır Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• ½ demet maydanoz
• ½ çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı pul biber
• ½ çay kaşığı kekik
• Tavayı yağlamak için bir parça margarin veya tereyağı

Maydanozlu Krep Nasıl Hazırlanır Tarifi'nin Yapılışı

Krepi sade olarak hazırlayıp arasına ne isterseniz koyabilirsiniz ama maydanozlu krepin de ayrı bir yeri var. Arasına biraz peynir koyabilir ve bir bardak çay ile nefis bir kahvaltı yapabilirsiniz.
Hem pratik hem lezzetli bir seçim olur maydanozlu krep hazırlamak. Denemek isterseniz buyurun tarifi,

Hazırlanması
Derince bir kabın içine 3 yumurta koyun.
Mikserle birkaç dakika çırpın ve yumurtanın krema haline gelmesini sağlayın.
Sütü ilave edin. Arkasından unu yavaş yavaş ilave edin. İyice mikserle karıştırın.
Kek kıvamından biraz daha sıvı olması gerekir. Ne çok koyu ne de çok sıvı olsun.
Eğer kıvamını sıvı hissederseniz kaşıkla biraz daha un ilavesi yapabilirsiniz.
Maydanozu çok ince ince kesin ve kabın içine kaşıkla karıştırın.
Teflon tavanıza bir parça tereyağı koyup ısıtın. Tavanın her yeri yağlanmış olsun.
Bir kepçe krep hamurundan tavaya boşaltın.
Eşit olarak tavaya dağıtın. Altı kızardığı zaman spatula yardımı ile ters çevirin.
Teflon tavada pişirdiğiniz için her defasında tereyağı sürmek zorunda değilsiniz.
Teflon tavaya yapışmıyor ama tereyağı ile yaptığınızda daha lezzetli oluyor.
Kalabalık olursanız bu oranı artırmak sizin elinizde.
Kolay gelsin
Afiyet olsun.