Maydanozlu Peynirli Poğaçalarım

Maydanozlu Peynirli Poğaçalarım Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 125 gr margarin yada tereyağ
• 1 çay bardağı yoğurt yada süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yumurta sarısı üstüne
• Maydanoz
• 4 su bardağı un yavaş yavaş ekleyiniz değişebilir

İçi için

• Peynir

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı sıvı yağ
• Susam çörekotu

Maydanozlu Peynirli Poğaçalarım Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında margarini hazırlayacağınız kaba koyuyoruz.
2. Üzerine un tuz kabartma tozu hariç bütün malzemeleri karıştırıp sonra un tuzu kabartma tozunu koyup tekrar yoğuruyoruz.
3. Üzerine kıyılmış maydanozu da ekleyip tekrar güzelce hamura yedirerek hamuru 20 dakika bekletiyoruz. Zamanınız yoksa bekletmeyebilirsiniz.
4. Sonra hamurdan parçalar alıp içine peynir koyup kapatıyoruz.
5. üzerine yumurta sarısını ve susamı sürdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyuyoruz kızara na kadar pişirilir simdiden afiyet olsn❤