Maydanozlu Peynirli Popover

Maydanozlu Peynirli Popover Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 5-6 dal maydanoz
• 5-6 dal dereotu (eklemeseniz de olur)
• 3-4 dal nane (eklemeseniz de olur)
• 1 küçük yeşil soğan başı (eklemeseniz de olur)
• 1 su bardağı peynir
• 1 tatlı kaşığına yakın tuz
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un

Maydanozlu Peynirli Popover Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve sütü bir kaba alarak çırpma teliyle çırpın.
2. Unu ve tuzu ekleyerek karıştırın.
3. İnce kıydığınız maydanozları ekleyin.
4. Hamur dinlenirken fırını 200 dereceye ayarlayın ve fırın ısındığında muffin kalıplarınızın içerisine 1 silme çay kaşığı tereyağı ekleyip fırına koyarak 2 dakika boyunca ısıtın.
5. Fırından çıkardığınız kalıba hazırladığınız karışımı yarısını biraz geçecek şekilde paylaştırın.
6. Beyaz peyniri ufalayarak karışımın üzerine ekleyin.
7. 200 derece fırında 10 dakika pişirdikten sonra ısıyı 180 dereceye düşürerek 20 dakika daha pişirin ve sıcak olarak tüketin.