Maydanozlu Sulu Patates

Maydanozlu Sulu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy patates
• 2 domates
• 1 diş sarımsak
• 3 adet acı biber
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Yağ
• Küçük 1 tane soğan
• Su
• Tuz
• Yarım demet maydanoz

Maydanozlu Sulu Patates Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle soğanı küp küp doğrayıp tencereye sıvı yağımızı koyup soğanları kavuruyoruz. Sonra patatesleri soyup küp küp doğrayıp tencereye ilave ediyoruz. Salça ,tuz ve acı biberi ,sarımsağı da ilave edip biraz daha kavurup, son küp küp doğradığımız domatesi de ilave edip, suyunu da koyup bir kere karıştırıp ,kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. En son maydanozu ekleyip kapağı kapatıyoruz, patatesler piştikten sonra ocağın altını kapatıyoruz ,afiyet olsun.