Maydanozlu,Dereotlu, Peynirli Omlet Tarifi

Maydanozlu,Dereotlu, Peynirli Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 miktar beyaz peynir
• Kaşar peyniri

Maydanozlu,Dereotlu, Peynirli Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Maydanoz ve dereotu doğranır. Bir kaseye yumurta kırılır. Dereotu ve maydanoz karıştırılır. Peynir de konularak çırpılır. Tavaya tereyağ konulur. Eriyince karışım tavaya dökülür. Alt tarafı kızarınca bir tabak veya kapak yardımıyla alt üst edilir. Altı kızarmaya başlayınca rendelenmiş kaşar peyniri üzerine dökülür ve yarım ay şeklinde ikiye katlanır. Ters düz edilerek kaşarlar eriyene kadar pişirilir. Afiyet olsun :)