Mayonez Yapımı
Mayonez Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 su bardağı sızma zeytinyağı veya ay çiçek yağı
- 2 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
- 2 çay kaşığı tuz
- Karabiber, beyaz biber
Mayonez Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta sarılarını mikser ile beyazlaşana kadar çırpın. Sirkeyi ekleyip çırpmaya devam edin. Sıvı yağı damla damla yumurta sarısına çırpma teli ile yedirin. Yağın yarısına kadar damla damla yedirdikten sonra kalan yağı ince bir sızıntı şeklinde bardaktan dökerek yumurta sarılarına hep aynı yönde çırparak çırpma teli ile yedirin. En son tuz ve karabiberini varsa beyaz biberini atın gereken yerde kullanın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
