Mc Donalds Patates Kızartması

Mc Donalds Patates Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 8-10 adet orta veya büyük patates
• Tuz

Haşlamak için;

• Sıcak su

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Bulamak için;

• 3 -4 yemek kaşığı un

Mc Donalds Patates Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup ince ince dilimleyip yıkayın ve bir kaba alıp, 1 tatlı kaşığı tuz ve üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyin 15 dk bekletin.
2. 15 dk sonunda suyunu süzüp bir tencereye alın.
3. Üzerini geçecek kadar sıcak su dökün .
4. Kaynamaya başlayınca 10 dk haşlamaya bırakın.
5. 10 dk sonunda suyu tekrar süzüp üzerine soğuk su ekleyin.
6. Bu şekilde soklanacak dağılma yapmayacak diri kalacaktır.
7. Son olarak tekrar süzüp suyunun iyice akmasını sağlayın.
8. Tencere veya tavada sıvı yağı iyice kızdırın .
9. Suyu süzülmüş patateslerin bi kısmını yağa koyup 10 dk yüksek ateşte kızartın.
10. 10 dk sonunda un serpilmiş tepsiye patateslerin yağını süzüp unun üzerine aktarın.
11. Patateslerin üzerine de un serpip her yerine bulanmasını sağlayın ve tekrar kızgın yağın içerisine atın.
12. Yüksek ateşte rengi dönüp çıtır çıtır olana dek kızartın.
13. Kızarınca peçete serili tepsiye alıp üzerine tuzunu serpin.
14. Geri kalan tüm patatesleri bu şekilde kızartıp hazır edin.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🌹.