Mediterranean Bean Salad (Akdeniz Salatası)

Mediterranean Bean Salad (Akdeniz Salatası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram konserve nohut (bir konservenin yarısı)
• 220 gram konserve meksika fasulyesi (1 konserve)
• 1, 5 çay bardağı konserve mısır
• 1 adet orta boy havuç
• 6 adet cherry domates
• 2 adet orta boy salatalık
• 2 dal taze soğan
• Bir tutam taze dereotu
• 10 yaprak taze nane
• 1 adet küçük limonun suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi

Baharatlar:

• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı biberiye
• 1 çay kaşığı kimyon

Mediterranean Bean Salad (Akdeniz Salatası) Tarifi'nin Yapılışı

1. Konserve ürünleri süzüp iyice yıkıyoruz.
2. Salatalıkları ve cherry domatesleri küp küp kesip konserve ürünlere ekliyoruz.
3. Havucu soyup rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz.
4. Taze soğan, dereotu ve naneyi ince ince kıyıp ekliyoruz.
5. Limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisi ve baharatları da ekleyip harmanlıyoruz. Salatamız hazır. Deneyenlere afiyet olsun.

Not: Dilerseniz bir adet küçük mor soğanı piyazlık keserek ilave edebilirsiniz.