Medovik Pasta

Medovik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 çay barağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Yaklaşık 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Kremşanti
• Süt

Medovik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için malzemeler yoğurma kabına alınır karıştırılır.
2. Yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmaz bir hamur elde ederiz.
3. Hamuru 8 parçaya bölüp her birini pasta tabağımız büyüklüğünde açalım.
4. Açtığımız hamurlar her biri 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika kadar üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.
5. Siz diğer hamuru hazırlayıncaya kadar firında ki hamurunuz pişecektir.
6. Fırından alınan bisküviyi pasta tabağına alıp üzerine sütle çırpılarak hazırladığımız kremşantiyi sürüyoruz, üzerine diğer pişen bisküvi konulur, böylelikle 6-7 kat hazırlanır.
7. Kenarlarda kalan kırıntılar ve son pişen bisküvi rondoda çekilip ufalanır ve pastamızın her tarafına serpilir.
8. Hazır olan pastamızı en az 4 saat dolapta bekletiyoruz, daha sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere afiyet olsun şimdiden 🙏😊