Meksika Fasülyeli Mantar Sote

Meksika Fasülyeli Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• Kırmızı Meksika Fasülye (400 gr) konserve
• 300 gr mantar
• 1 adet büyük boy soğan
• 3 tane yeşil biber
• 2 tane kırmızı biber
• 1 tane sarı biber
• 2 tane domates
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• Tuz
• Kırmızı toz biber
• Kimyon
• Karabiber
• Pulbiber
• Sıvı yağ

Meksika Fasülyeli Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak soğanlar yarım ay şeklinde ince ince doğranır.
2. Biberlerin çekirdekleri çıkartılıp jülyen şekilde doğranır.
3. Mantarlarda yıkanıp yarım ay şeklinde doğranır.
4. Domatesler de küp küp doğranır.
5. Tencereye sıvı yağ eklenip soğanlar rengi dönene kadar pişirilir.
6. Ardından biberlerde eklenip 1-2 dakika kavrulur.
7. Üzerine mantarlar eklenip karıştırılır, meksika fasülyesi, domatesler, tuz ve baharatlar eklenip 15-20 dk pişirilir.
8. En son soya sosu eklenip karıştırılır. Afiyet olsun🤗 En çok et yemeklerinin yanına yakışıyor. 🙋🏼‍♀️😍