Menim Nefis Spaghettim (Azerice)

Menim Nefis Spaghettim (Azerice) Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir paket spaghetti makarna 500 qr
• 400 qr cekilmis et
• 2 böyük soğan
• 1 eded orta boy yer kökü
• 3-4 dis sarimsaq
• 1 eded pamidor
• 1 deste göyerti (ferq elemez ceferi, kesnis, dere otu)
• bir yemek qasigi tamat
• 1 yemek qasigi aci biber tamati
• 1 yemek qasigi nar sosu
• duru yag
• duz, ve de baharatlar

Menim Nefis Spaghettim (Azerice) Tarifi'nin Yapılışı

Salamlar; bu defe öz basima göre hazırladigim bir tarif yaziram inaniram ki xosunuza geler bizim evde çox sevilir oglum seve seve yeyir,, , ilk önce qiyme etimizi tavada soyu cekilene qeder çay qasigi ocu ile duz seperek biraz qovururuq altini sondurub yemeklik doğradığımız soğanlari duru yağda qovuraq rengi deyisende surtgecden kecirtdiyimiz yer kökünü elave edirib qovuraq yomusayinca pamidoru sarimsaqlari elave edib iki üç qarisdirdiqdan sonra tamatlari elave edek nar sosunu de elave edib bir 5 deyge orta atesde qarisdiraq en sonunda duz ve baharatlari elave edib 1-2 deyge qarisdirdiqdan sonra qoyaq kenara. Spaghettimizi qaynadib soyuq sudan kecirtdikden sonra böyük bir qaba bir yemek qasigi duru yag tökürük spaghettileri elave edib 5 deyge qeder tez tez qarisdiraq ve axirda hazırladigimiz xerci üstüne tökürük yaxsica qarisdirib göyertimizi üstüne serpib qapagini baglayaq iki üç gözleyib altini söndürek ve servis edek👌🏻👍🏼. : NUS OLSUN canlarim 😘