Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1,5 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 adet kuru soğan
- Sıvı yağ
- 1 demet maydanoz
- 6 adet taze soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 su bardağı su
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Toz biber
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimekleri yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Bir buçuk su bardağı kısırlık bulguru ekleyerek karıştıralım.
- 30 dakika dinlenmeye bırakalım.
- Tavaya sıvı yağ koyalım içine yemeklik doğranmış soğanları kavuralım.
- Domates salçasını ekleyelim. ( varsa 1 kaşık domates 1 kaşık biber salçası koyabilirsiniz).
- Salçalı sosu mercimeği ilave ederek yoğuralım.
- Tuz karabiber kimyon ve toz biberi ilave ederek tekrar yoğuralım.
- Doğranmış taze soğan ve maydanozları ekleyerek yoğuralım.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
