Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı mercimek
- 3 su bardağı ince bulgur
- 1 adet büyük kuru soğan
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- İsot
- Çiğ köfte baharatı
- 1 bağ maydanoz
- 1 bağ taze soğan
- 3 adet taze sarımsak
- Tuz
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimeği haşlıyoruz.
- Haşladığımız mercimeği bir kaba alıp içine ince bulguru koyuyoruz ve dinlenmesini beklerken kuru soğanı doğruyoruz.
- Kuru soğanı önce bol yağda kavuruyoruz.
- Ardından salça ekleyip tekrar kavuruyoruz ve mercimeğin üzerine döküyoruz.
- Baharatları ve doğradığımız yeşillikleri de ekleyip yoğuruyoruz.
- Şekil verip servis ediyoruz. Afiyet olsun….
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
