Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 limon
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Karabiber
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Soğan, sarımsak incecik doğranır. Mercimekle birlikte haşlanır. Haşlama suyu mercimeği iki parmak geçecek kadar yeterli, duruma göre su eklenebilir. Haşlanınca kısırlık bulgur eklenip üstü kapatılır. Yumuşayınca yağ ile pişen salça eklenip yoğurulur. En son baharat, limon suyu ve maydanozda eklenip şekil verilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
