Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı mercimek
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 4 bardak su
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 1 kaşık salça
- Yeşil soğan
- Yarım demet maydanoz
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Mercimekler yıkanarak tencereye alınır. Su ilave edilir ve pişirilir. Ocaktan almadan önce bulgur ve tuz eklenir. Dinlenmeye bırakılır. Küp küp doğranan soğanlar yağda kavrulur. Salça eklenerek biraz daha kavrulur ve soğumaya bırakılır. Bulgurlar şişince hazırladığımız salçalı sos eklenir ve güzelce yoğurulur. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve soğan eklenir. İsteğe göre limon suyu veya nar ekşisi de kullanılabilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır, şekil verilir ve tabağa alınır
. Marul ile servis edilir 🍴
Afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
