Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağından bir parmak fazla ince bulgur
- 3 su bardağı su
- Salça
- Soğan
- Maydanoz
- Marul (İsteğe bağlı)
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mercimeği 3 su bardağı su ile düdüklüde 10 dk haşlıyoruz. ( düdüklünüz eğer çabuk pişiriyorsa 6 dk yeterli)
- Haşladığımız mercimeğin içine ince bulguru ekleyip üstü kapalı 10 dk bekletiyoruz.
- O arada yağda soğanı ve salçayı kavuruyoruz.
- Kavurduğumuz soğan ile baharatları mercimek ve ince bulgur karışımına ekleyip elimizle iyice yediriyoruz.
- Daha sonra arzu ettiğimiz yeşillikleri katıp şekil veriyoruz. Afiyet olsun😍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
