Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
Çok lezzetli, tam kıvamında bir tarifle sizlerleyiz ;)
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı kadar nar ekşisi
- Maydanoz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- ( Dilediğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz ;) )
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimekler yıkandıktan sonra ocağa alınır iyice pişirilerek soğumaya bırakılır.
- Mercimekler pişerken salçalı sos hazırlanarak o da piştikten sonra soğumaya bırakılır.
- Dilerseniz en baştan bulguru ıslatıp dinlendirmeye de bırakabilirsiniz.
- Islatılıp dinlendirilen bulguru yoğurma kabına alıp sırasıyla mercimekler, salçalı sos, maydanoz ve nar ekşisi eklenerek yoğrulur.
- Ve şekil verilerek servis edilir.
HEPİNİZE AFİYET OLSUN ;)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
