Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 6 su bardağı su
- 1,5 su bardağı setik
- 1 demet maydanoz
- Yarım demet yeşil soğan
- Tuz miktarı size bağlı
- Karabiber miktarı size bağlı
- 1,5 tatlı kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı yağ
- 2 soğan
- 50 gram sanayağı
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mercimek iyice pişirilir.
- Hafif sulu halde olması gerekiyor eğer su kalmadıysa hafifçe sıcak su eklenir ocağın altı kapatılır bulgur katılıp sanayağ ortasına gömülür dinlendirilir.
- Soğanlar doğranır yağda kavrulur.
- Salça eklenir.
- Baharatlar ilave edilir.
- İkisi de hafif ılıyınca karıştırılıp yoğurulur .
- Yeşillik eklenir yağ az gelir ise ekleyebilirsiniz afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
