Süper Lezzetli Mercimek Köftesi
Süper Lezzetli Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı k. mercimek
- 1. 5 su bardağı ince köftelik bulgur
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet taze soğan
- 3 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 orta boy soğan
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
Süper Lezzetli Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mercimeği 3 bardak su ile suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Daha sonra altını kapatıp bulguru ekleyip kapağı kapatıp bulgurun şişmesi için 10-15dk bekliyoruz.
- Ayrı bir tavaya sıvı yağ ve ve ince doğranmış soğanı ekliyoruz.
- Soğanlar pişince salçayı ve baharatları ekleyip biraz kavuruyoruz.
- Mercimek bulgur karışımını geniş bi kaba alıp üzerine kavurduğumuz soğanı ekliyoruz.
- Tahta kaşık yardımıyla karıştırıp hafiften ılındıktan sonra elimizle yoğurma işlemi yapıyoruz.
- Tüm malzemeler birbirine iyice karıştıktan sonra taze soğan ve maydanoz ekleyip çiğ köfteye benzer şekil veriyoruz.
- Marul ve limon ile servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN şimdiden ellerinize sağlık.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
